L’AOP Languedoc, la Ville de Montpellier, la Métropole de Montpellier, la Région Occitanie et le Département de l’Hérault, forts d’une dynamique collective, inventent ensemble un salon régional, à taille humaine et convivial.

Pour sa première édition les 2 et 3 mai 2022, le Salon de Montpellier Dégustez en VO ! (VO pour Vignobles d’Occitanie) investira les hauts-lieux du Centre historique de Montpellier.

Un événement qui ne s’arrête pas à un simple salon :

C’est une véritable opportunité de mise en avant de nos vignobles et de nos vignerons. Cela se traduit de plusieurs manières :

• Tout d’abord, un format simple et éprouvé, qui met les vins sur le devant de la scène : pas de débauche de moyens dans les stands !
• Des visites et des soirées L’avant et l’après Salon seront des moments réservés à la réception des acheteurs et des journalistes sur le terrain, dans les vignes et dans les caves. Nous incitons aussi les appellations et dénominations à organiser des soirées et des animations durant les deux jours de Salon à Montpellier. Pour leur faciliter la tâche, le partenariat que nous avons noué avec la Ville et la Métropole nous donne accès à un certain nombre de lieux prestigieux de l’Ecusson.
• Un symposium consacré à nos cépages patrimoniaux et au cours duquel nous ferons intervenir des spécialistes passionnants !
• Un repas à quatre mains en clôture du symposium, qui magnifiera les accords avec ces vins.